详解食品加工设备是否强制要求申请ce认证

更新时间：2023-03-13 15:29:59 | 编辑：通连标准 | 浏览：399

食品加工设备，即食品机械，是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称。广泛的机械和电气设备运用在食品加工行业，从烤箱和混合设备到码垛和包装机。为了将您的产品推向欧洲市场，它必须符合CE标志要求。

            一、食品加工设备CE认证

            欧盟使用的食品加工设备确实需要CE标志。如果设备用于英国市场，则需要带有 UKCA 标志，这在符合性评估程序方面与 CE 标志基本相似，但在符合性声明上有所不同。

            几乎所有罐头和食品加工设备都必须获得CE标志，包括：

            烤箱

            罐头封口机

            散装原料和成品的输送设备

            码垛机

            包装机

            检查机

            适用于各类搅拌机的配料搅拌设备

            中间储罐及类似品

            贴标机

            升降机

            试验台机器

            碗提升和倾斜机器

            切片机

            垃圾压实机

            注：罐头和食品加工设备本质上具有动力运动部件，因此机械指令 （2006/42/EC）解决了安全问题。EMC方面由 EMC指令（2014/30/EU）和 RoHS（2011/65/EU）的物质限制处理。根据设备尺寸，它可能会免除 RoHS的要求。

            二、食品加工设备CE认证是强制性的吗？

            简而言之，是的，如果设备属于上述指令中的任何一项的范围。作为制造商，您必须根据这些EHSR评估您的设备，以确保在所有使用条件下都能保持安全。

            虽然它的使用不是强制性的，但协调标准EN ISO 12100:2010 机械安全 – 设计的一般原则 – 风险评估和风险降低为设计人员在机械开发过程中做出决策提供了基本指导和总体框架，使他们能够设计对其预期用途安全的机器。

            在加工食品时，设备必须符合相应的 C 类安全标准。这些是针对特定机器类型的特定机器标准。两个最重要的标准如下：

            EN 1672-1:2014 食品加工机械安全要求。

            EN 1672-2:2005+A1:2009 食品加工机械卫生要求。

            有许多C类标准，您应该确保您的设备符合适当的标准。这些标准涵盖了与面团搅拌机、烤箱、面团压片机、带锯、动物产品加工等食品相关的所有不同过程。

            如果射频加热或烹饪是该过程的一部分，则应使用 EMC 标准 EN 55011。EN 55011:2016+A11:2020 工业、科学和医疗设备，射频干扰特性，限制和测量方法。对于一般 EMC 合规性要求，应根据您打算使用设备的环境使用 EN 61000-6-X 系列标准。对于食品加工设备，除了所有CE合格评定要求外，还需要考虑其他问题。